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VENISE 

Italie

De septembre à novembre

Après la haute saison de l'été, Venise a tendance à se vider à l'automne. Cette période est la meilleure pour visiter la ville car le temps est agréable. N'oubliez pas d'emporter un manteau car il peut faire un peu froid. 

De décembre à février

Les hivers peuvent être froids à Venise. Le carnaval commence en février et attire des milliers de personnes. À part le carnaval, la ville est relativement calme à cette époque de l'année et vous ne serez pas confrontés à la foule. 

De mars à mai

Le printemps est une belle période pour visiter Venise car la ville commence à se remettre de l'hiver. Comme la ville se réveille encore de l'accalmie hivernale, certaines attractions peuvent fermer plus tôt au début du printemps.

De juin à août

L'été est la haute saison à Venise. Une foule immense de touristes et de longues files d'attente vous attendent, et les prix augmentent quasiment pour toutes les attractions.

Explorer Venise à pied ou à bord d'une gondole sont les deux meilleures options pour découvrir la ville. D'autres options sont possibles :

En train

Venise a deux gares principales : Venezia Santa Lucia (trains longue distance) et Venezia Mestre (trains locaux).

En bus

Le système de transport public de la ville fonctionne sur 20 lignes différentes à travers la ville. Les bateaux-bus parcourent le Grand Canal.

En taxi

Vous trouverez des bateaux-taxis à l'aéroport, à la gare de trains et routière ainsi qu'à la place Saint-Marc.

• Visitez la Piazza San Marco, la principale place publique de la ville qui abrite certains des bâtiments les plus célèbres, notamment la basilique Saint-Marc et le palais des Doges.
• Parcourez la basilique Saint-Marc, centre historique de la vie religieuse de Venise depuis des siècles. 
• Les autres églises célèbres que vous pouvez visiter à Venise sont Santa Maria della Salute et Santa Maria Gloriosa dei Frari.
• Faites une promenade en gondole sur le Grand Canal, le plus grand et le plus célèbre canal de Venise. Il fait près de 4 kilomètres de long !
• Découvrez le Museo Corner, le musée le plus célèbre de Venise qui abrite des œuvres d'art illustrant pleinement la culture et l'histoire vénitiennes.
• Explorez Ca' Rezzonico, un palais fascinant situé sur les rives du Grand Canal. 
• Partez pour une journée à Murano, Burano ou Torcello et plongez dans la culture et l'histoire italiennes.

• Voyagez léger. Les bateaux-taxis et les ferrys ne vous déposent pas toujours juste devant l'hôtel et vous serez peut-être amené(e) à marcher.
• Achetez des billets coupe-file pour éviter de perdre du temps dans de longues files d'attente pour visiter certaines attractions.
• Gardez toujours un plan à portée de main car Venise est une vieille ville et tout n'est pas bien documenté en ligne.
• Les toilettes publiques sont propres et accessibles, mais elles sont assez chères. Trouvez un café et commandez quelque chose avant d'aller aux toilettes, ce sera probablement moins cher !
• Visitez certains des marchés locaux pour vous faire une idée de la vie des habitants.
• Venise est une ville sans voitures. Portez des chaussures confortables car vous allez beaucoup marcher en explorant la ville !

Ces plats délicieux sont le moyen idéal de découvrir la cuisine vénitienne :

Sarde in saor

Ce plat traditionnel vénitien, composé de filets de sardines frits marinés dans du vinaigre, des oignons, des raisins secs et des pignons, est à la fois doux et piquant.

Baccala mantecato

Ce plat consiste à faire tremper, pocher et mixer du poisson pour obtenir une mousse onctueuse assaisonnée d'huile d'olive, de sel et de poivre.

Risotto al nero di seppia

Ce risotto à base de fruits de mer a une saveur marine de calmar, de vin, d'oignon, de tomate et de braise à l'encre.

Ne manquez pas ces boissons à Venise !

Spritz : cette boisson est une tradition vieille de 100 ans et il en existe trois types : Aperol (doux), Campari (amer) et Select (à mi-chemin).

Bellini : cette délicieuse boisson vénitienne est composée de purée de pêche et de vin mousseux.

Rossini : cette boisson est préparée à partir de fraises, de liqueur et est arrosée de Prosecco.